ISBN: 9788521211150
Páginas: 1.069
DOI: 10.5151/9788521211150
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Biotecnologia Aplicada à Agro&Indústria - Vol. 4
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Pré-textuais
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00 - Carta ao leitor, conteúdo e prefácio
PDF - p.1-14
Novos fármacos – Quimiometria e modelagem molecular
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01 - Metabolômica e quimiometria como ferramentas para análises quimio(bio) diversas
PDF - p.17-50
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PDF - p.51-102
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03 - Simulação computacional de reações enzimáticas e suas aplicações em biotecnologia
PDF - p.103-136
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04 - Processos de bioconversão aplicados à obtenção de fármacos e intermediários
PDF - p.137-172
Síntese de peptídeos
Produção de bioaditivos
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07 - Bioprocessos na produção de aditivos alimentares
PDF - p.249-282
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PDF - p.283-314
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PDF - p.315-360
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PDF - p.361-378
Caracterização de proteínas e aplicações na indústria
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11 - Peptidases em biotecnologia: produção, aplicações e mercado
PDF - p.381-438
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12 - RMN no domínio do tempo: fundamentos e aplicações offline e inline
PDF - p.439-470
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13 - Produção de biolubrificantes catalisada por lipases: fundamentos e aplicações
PDF - p.471-502
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14 - Produção, propriedades e aplicações da quitosana na agricultura e em alimentos
PDF - p.503-528
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15 - Imobilização enzimática: princípios fundamentais e tipos de suporte
PDF - p.529-568
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PDF - p.569-600
Genética para melhoramento de plantas
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17 - Regulação genética e epigenética de respostas ao estresse em populações naturais de plantas
PDF - p.603-648
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18 - Plantas transgênicas: fundamentos, métodos de produção e aplicações
PDF - p.649-674
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19 - Pequenos RNAs e aplicações de RNAi em plantas
PDF - p.675-708
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20 - Enfoque biotecnológico para o controle de vírus de plantas
PDF - p.709-734
Aplicações diversas para a indústria
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21 - Toxinas inseticidas de Bacillus thuringiensis
PDF - p.737-774
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22 - Suplementos nutricionais, hormônios e o controle da dopagem no esporte
PDF - p.775-814
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23 - Princípios fundamentais dos lasers e suas aplicações
PDF - p.815-894
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PDF - p.895-936
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PDF - p.937-966
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26 - Nanotecnologia verde para síntese de nanopartículas metálicas
PDF - p.967-1.012
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27 - Gestão estratégica em ciência, tecnologia e inovação
PDF - p.1.013-1.048
Pós-textuais
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28 - Sobre os autores e a coleção
PDF - p.1.049-1.069
Nesta coleção, a intenção foi reunir, em uma obra didática, sucinta e objetiva, os fatos mais recentes da literatura e os conhecimentos clássicos dos temas disponíveis em obras separadas. Para se ter todo o escopo de Biotecnologia Aplicada à Saúde e Biotecnologia Aplicada à Agro&Indústria, o primeiro tema é discutido em três volumes e o segundo em um, totalizando 4 volumes, sendo que todos os tópicos são abordados nos cursos de pós-graduação em Biociências e Biotecnologia, entre outros.
Seguindo essa direção, e para produzir um livro que seja para uso tanto de alunos de graduação como de pós-graduação e para aqueles profissionais que queiram se introduzir na área de biotecnologia utilizando técnicas modernas e qualquer tipo de modelo celular, disponibilizamos, em um tópico de cada capítulo, as metodologias e os procedimentos para a realização de experimentos. Um guia prático e simples para a bancada de experimentos complexos.
Neste volume, abordamos aplicações práticas ao mercado agroindustrial para a produção de kits de diagnóstico e de novos fármacos e biocombustíveis, considerando a fauna e a flora da biodiversidade nacional. Apresentamos da síntese de peptídeos ao aprimoramento da síntese de polímeros, da celulose para papel aos aditivos alimentares. Você aprenderá sobre o uso da quimiometria e da modelagem molecular, desde a produção de plantas geneticamente modificadas mais resistentes à seca e aos vírus até as aplicações de laser e de nanomateriais. O volume inclui técnicas e métodos para controle de qualidade industrial e uma política para gestão estratégica em ciência, tecnologia e inovação.
- ABREU, Paolla Mendes do Vale de
- ALBERNAZ, Vanessa Lima
- ALMEIDA, Paulo F. de
- ALVES, Cláudio Nahum
- ANDRADE, Fabiana Diuk de
- ARAÚJO, Edna Maura P. de
- ARENCIBIA, Ariel D.
- ARNAUD, Thatiana Montenegro Stamford
- BALDIN, Edson Luiz Lopes
- BELLETTINI, Marcelo
- BIER, Mario César Jucoski
- BON, Elba Pinto da Silva
- BONATTO, Cínthia Caetano
- BORDINI, Jaqueline Gozzi
- BRANQUINHA, Marta Helena
- CAMPIONI, Tania Sila
- CARVALHO, Julio César de
- CARVALHO, Walter de
- CILLI, Eduardo Maffud
- COLNAGO, Luiz Alberto
- CORAL, Jesus Davi
- D'AVILA-LEVY, Claudia Masini
- DAVID, Juceni P.
- DETTOGNI, Raquel Spinassé
- ELIAS, Amanda Monteiro
- ERNANDES, José Roberto
- FALBO, Margarete Kimie
- FERNANDES, Patricia Machado Bueno
- FERRARA, Maria Antonieta
- FREIRE, Denise Maria Guimarães
- FURTADO, Edson Luiz
- GANDRA, Rafael Messias
- GOELZER, Francieli Danubia
- GUARÍN, Weidson L. Silva e Rodolfo R.
- GUIMARÃES, Alexandre K.
- HENRIQUE-SILVA, Flavio
- HIROZAWA, Melissa Tiemi
- HORTA, André Ballerini
- JOÃO, Benevides Costa Pessela
- JUBILUT, Guita Nicolaewsky
- KARP, Susan Grace
- KNEIPP, Lucimar Ferreira
- KULCHESKI, Franceli R.
- LETTI, Luiz Alberto Junior
- LOPES, Maurício Antônio
- LOPES, Miriam T. P.
- LOURO, Iúri Drumond
- MACENO, Marcelo Adriano Corrêa
- MALAVOLTA, Luciana
- Mantovani, Cinthia De Carvalho
- MARASCHIN, Marcelo
- MARCHETTO, Reinaldo
- MARGIS, Rogério
- MEDEIROS, Adriane Bianchi Pedroni
- MEIRA, Marilena
- MENDES, Adriano A.
- MILAGRES, Adriane Maria Ferreira
- MOREIRA NETO, Sergio Luis
- NAKAIE, Clovis Ryuichi
- NAKAYAMA, Darlan Gonçalvez
- OLIVEIRA, Antonio Costa de
- OLIVEIRA, Juliana de
- OLIVEIRA, Simone K.
- OLIVEIRA, Simone Santiago Carvalho de
- OMORI, Aline Myuki
- ONO, Elisabete Yurie Sataque
- ONO, Mario Augusto
- PANNUTI, Luiz Eduardo da Rocha
- PEREIRA, Flávio Duque Estrada Soares
- PICCOLI, Júlia Pinto
- PINHEIRO, Antônio L. B.
- POLEZ, Vera Lúcia Perussi
- QUINTELLA, Cristina M.
- RAMLOV, Fernanda
- Resende, Rodrigo R.
- ROCHA, Miguel
- RODRIGUES, Cristine
- ROMBALDI, Cesar Valmor
- ROSSI, Suzan Cristina
- RUBEL, Rosália
- SALAS, Carlos E.
- SANTORO, Marcelo Matos
- SANTOS, Anderson Fragoso dos
- SANTOS, André Luis Souza dos
- Santos, Marcelo Filonzi Dos
- SANTOS, Railson Schreinert dos
- SCHNAIDERMAN, Abraham V.
- SCHNEIDER, Vanessa Karine
- SCHREIER, Shirley
- SIANI, Antonio Carlos
- SILVA, Humbervânia R. G. da
- SILVA, Jerônimo Lameira
- SILVA, José André Cavalcanti da
- SILVA, José Rogério de Araújo
- SILVA, Luciane Dias
- SILVA, Luciano Paulino
- SOARES, Luiz Guilherme P.
- SOARES-COSTA, Andrea
- SOBRAL, Keli Cristina Alvim
- Soccol, Carlos Ricardo
- SOCCOL, Vanete Thomaz
- SODRÉ, Cátia Lacerda
- SOUZA, Lívia Tereza de Andrade
- SPIER, Michele Rigon
- STAMFORD, Newton Pereira
- STAMFORD, Tânia Lúcia Montenegro
- STAMFORD, Thayza Christina Montenegro
- TANAJURA, Alessandra dos S.
- TOMAZZOLI, Maíra M.
- URIBE, Elsa
- VANDERBERGHE, Luciana Porto de Souza
- VAZ, Aline Brito
- VELEIRINHO, Maria Beatriz
- VERÍSSIMO, Lizzy Ayra Alcântara
- VÍTOLA, Francisco Menino Destéfanis
- WOICIECHOWSKI, Adenise Lorenci
- Yonamine, Mauricio
- ZEGGIO, Amélia R. Somensi