Open Access
14 - Produção, propriedades e aplicações da quitosana na agricultura e em alimentos
ARNAUD, Thatiana Montenegro Stamford
;
STAMFORD, Thayza Christina Montenegro
;
STAMFORD, Tânia Lúcia Montenegro
;
STAMFORD, Newton Pereira
Biotecnologia Aplicada à Agro&Indústria - Vol. 4, february 2017, vol. 4, num. 1
PDF
- p.503-528
