Fábio Augusto Garcia Coró
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0 - Open Access
Tópicos em Ciências e Tecnologia de Alimentos: Resultados de Pesquisas Acadêmicas – Volume 5
PDF - p.199-218
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0 - Open Access
Aplicação do Sistema APPCC no Processamento do Trigo para Obtenção da Farinha Integral
Tópicos em Ciências e Tecnologia de Alimentos: Resultados de Pesquisas Acadêmicas – Volume 5
PDF - p.383-414
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