Yasmin Solci PASCOLATTI

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Caracterização Físico-Química e Análise Antioxidante da Polda de Uvaia (Eugenia pyriformis Cambess)

COUTINHO, Amanda Martins; PASCOLATTI, Yasmin Solci; MOREIRA, Isabel Craveiro;

Tópicos em Ciências e Tecnologia de Alimentos: Resultados de Pesquisas Acadêmicas - Vol. 1
PDF - p.73-94

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