Open Access
10 - Elaboração de Snack de Batata-Doce (Ipomoea Batatas)
CAMPOS, Viviane Ribeirete de
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Calliari, Caroline Maria
Tópicos em Ciências e Tecnologia de Alimentos: Resultados de Pesquisas Acadêmicas: Resultados de Pesquisas Acadêmicas - Vol. 2 - Vol. 2, agosto 2017, vol. 2, num. 1
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- p.263-284