Open Access
10 - Elaboração de Snack de Batata-Doce (Ipomoea Batatas)
CAMPOS, Viviane Ribeirete de
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Calliari, Caroline Maria
Tópicos em ciências e tecnologia de alimentos: resultados de pesquisas acadêmicas - Vol. 2, august 2017, vol. 2, num. 1
PDF
- p.263-284
