Open Access
00 - Apresentação e sumário
Oliveira, Ana Flávia de ; Storto, Letícia Jovelina
Tópicos em Ciências e Tecnologia de Alimentos: Resultados de Pesquisas Acadêmicas: Resultados de Pesquisas Acadêmicas - Vol. 2 - Vol. 2, agosto 2017, vol. 2, num. 1
PDF - p.1-20
Tópicos em ciência e tecnologia de alimentos: resultados de pesquisas acadêmicas - Vol. 1, julho 2016, vol. 1, num. 1
PDF - p.1-18
