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Open Access
00 - Apresentação e sumário
Oliveira, Ana Flávia de
;
Storto, Letícia Jovelina
Tópicos em ciências e tecnologia de alimentos: resultados de pesquisas acadêmicas - Vol. 2, august 2017, vol. 2, num. 1
PDF
- p.1-20
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Open Access
00 - Apresentação e sumário
Oliveira, Ana Flávia de
;
Storto, Letícia Jovelina
Tópicos em ciências e tecnologia de alimentos: resultados de pesquisas acadêmicas - Vol. 1, july 2016, vol. 1, num. 1
PDF
- p.1-18
