Open Access
03 - Barras de cereais contendo okara nas formulações
CURTI, Jéssika Menck ; Seibel, Neusa Fátima
Tópicos em ciências e tecnologia de alimentos: resultados de pesquisas acadêmicas - Vol. 3, november 2019, vol. 3, num. 1
PDF - p.95-112
