Open Access
12 - Diagnóstico das Propriedades e Qualidade do Leite Produzido por Agricultores Familiares
GROSSO, Francine dos Santos
;
Katsuda, Marly Sayuri
Tópicos em ciência e tecnologia de alimentos: resultados de pesquisas acadêmicas - Vol. 1, july 2016, vol. 1, num. 1
PDF
- p.239-254
