Open Access
08 - Sorvete Light de Alfarroba com Calda de Hibisco
Fonteles, Camila Vicentino
;
Calliari, Caroline Maria
Tópicos em Ciências e Tecnologia de Alimentos: Resultados de Pesquisas Acadêmicas: Resultados de Pesquisas Acadêmicas - Vol. 4 - Vol. 4, february 2019, vol. 4, num. 1
PDF
- p.201-220