Open Access
07 - Elaboração de Geleia de Abacaxi com Pimenta
Lainetti, Andréia Macedo De S.
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Seibel, Neusa Fátima
Tópicos em Ciências e Tecnologia de Alimentos: Resultados de Pesquisas Acadêmicas: Resultados de Pesquisas Acadêmicas - Vol. 4 - Vol. 4, february 2019, vol. 4, num. 1
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- p.175-200
