Francine dos Santos GROSSO, Marly Sayuri Katsuda,
Diagnóstico das Propriedades e Qualidade do Leite Produzido por Agricultores Familiares,
Tópicos em ciência e tecnologia de alimentos: resultados de pesquisas acadêmicas - Vol. 1,
2016,
Pages 239-254,
http://dx.doi.org/10.5151/9788580391732-12,
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