Ana Flávia de Oliveira, Letícia Jovelina Storto,
Apresentação e sumário,
Tópicos em ciência e tecnologia de alimentos: resultados de pesquisas acadêmicas - Vol. 1,
2016,
Pages 1-18,
http://dx.doi.org/10.5151/9788580391732-00,
(/txt-download/4464)
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