Viviane Ribeirete de CAMPOS, Caroline Maria Calliari,
Elaboração de Snack de Batata-Doce (Ipomoea Batatas),
Tópicos em Ciências e Tecnologia de Alimentos: Resultados de Pesquisas Acadêmicas: Resultados de Pesquisas Acadêmicas - Vol. 2 - Vol. 2,
2016,
Pages 263-284,
http://dx.doi.org/10.5151/9788580391749-10,
(/txt-download/4445)
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