Cheyenne Aparecida Nascimento de OLIVEIRA, Amanda Laís da ROCHA, Alexandre Rodrigo Coelho, Caroline Maria Calliari,
Informação nutricional e vida útil de um mix artesanal de açaí (Euterpe oleracea martius),
Tópicos em Ciências e Tecnologia de Alimentos: Resultados de Pesquisas Acadêmicas: Resultados de Pesquisas Acadêmicas - Vol. 3 - Vol. 3,
2017,
Pages 241-258,
http://dx.doi.org/10.5151/9788580392722-10,
(/txt-download/3699)
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