Leide Elen Gomes SANTOS, José Marcos Gontijo MANDARINO, Neusa Fátima Seibel,
Perda da qualidade dos grãos de soja no Brasil em função dos altos teores de acidez e clorofila,
Tópicos em Ciências e Tecnologia de Alimentos: Resultados de Pesquisas Acadêmicas: Resultados de Pesquisas Acadêmicas - Vol. 3 - Vol. 3,
2017,
Pages 61-94,
http://dx.doi.org/10.5151/9788580392722-02,
(/txt-download/3691)
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