Marly Sayuri Katsuda, Vanessa da Silva Martins, Luciana Furlaneto-Maia, Valéria Barbosa Gomes de Santis, Jefferson Sussumu de Aguiar Hachiya, Ana Flávia de Oliveira,
Aceitação Sensorial de Queijo Minas Padrão com Teor de Sódio Reduzido,
Tópicos em Ciências e Tecnologia de Alimentos: Resultados de Pesquisas Acadêmicas: Resultados de Pesquisas Acadêmicas - Vol. 4 - Vol. 4,
2019,
Pages 313-334,
http://dx.doi.org/10.5151/9788580393538-12,
(/txt-download/2963)
Keywords: <QuerySet [<Tag: engenharia de alimentos>, <Tag: Ciências da Saúde>]>