João Roberto Maiellaro, Programas de Alimentação Escolar Pelo Mundo: Preservação da Saúde Física e Cognitiva das Crianças e Adolescentes, Alimentação Escolar: Vamos Colocar os Pratos à Mesa: Uma obrigação do Estado, um dever da sociedade, 2022, Pages 39-56, http://dx.doi.org/10.5151/9786555501520-02, (/txt-download/1398)