Oduvaldo Vendrametto, A Alimentação Escolar: Um Compromisso com o Futuro, Alimentação Escolar: Vamos Colocar os Pratos à Mesa: Uma obrigação do Estado, um dever da sociedade, 2022, Pages 13-38, http://dx.doi.org/10.5151/9786555501520-01, (/txt-download/1397)