Alison H. da Silva Ignácio,Bruno Delafronte,Isabel C. Moreira Andrei,Lyssa Setsuko Sakanaka,Caracterização e Análise Físico-Química do Extrato de Soja e Extrato de Café Visando à Formulação de uma Bebida Mista,Tópicos em Ciências e Tecnologia de Alimentos: Resultados de Pesquisas Acadêmicas - Vol. 4 Volume , 2019, Pages 115-138, ISSN , http://dx.doi.org/10.5151/9788580393538-05, (https://openaccess.blucher.com.br/)keywords :