Anderson Fragoso dos SANTOS,Rafael Messias GANDRA,Simone Santiago Carvalho de OLIVEIRA,Lucimar Ferreira KNEIPP,Claudia Masini D'AVILA-LEVY,Cátia Lacerda SODRÉ,Marta Helena BRANQUINHA,André Luis Souza dos SANTOS,Peptidases em biotecnologia: produção, aplicações e mercado,Biotecnologia Aplicada à Agro&Indústria - Vol. 4 Volume 1, 2017, Pages 381-438, ISSN , http://dx.doi.org/10.5151/9788521211150-11, (https://openaccess.blucher.com.br/)keywords :