Silane Flôr de Liz da Silva LEAL,Cintia Sorane Good KITZBERGER,Maria Brígida dos Santos SCHOLZ,Ana Flávia de OLIVEIRA,Análise Sensorial do Mel por Meio da Técnica de Perfil Livre e sua Aplicação em Concursos,Tópicos em Ciências e Tecnologia de Alimentos: Resultados de Pesquisas Acadêmicas - Vol. 1 Volume 1, 2016, Pages 191-218, ISSN , http://dx.doi.org/10.5151/9788580391732-010, (https://openaccess.blucher.com.br/)keywords :