Dafne Garcia PEREIRA,Neusa Fátima SEIBEL,Uso de Diferentes Métodos para a Obtenção do Extrato de Soja e Okara,Tópicos em Ciências e Tecnologia de Alimentos: Resultados de Pesquisas Acadêmicas - Vol. 1 Volume 1, 2016, Pages 19-36, ISSN , http://dx.doi.org/10.5151/9788580391732-01, (https://openaccess.blucher.com.br/)keywords :