@article{=COUTINHO20144, title = "Caracterização Físico-Química e Análise Antioxidante da Polda de Uvaia (Eugenia pyriformis Cambess)", journal = "", volume = "1", number = "1", pages = "73-94", year = "2016", note = issn = "" doi ="http://dx.doi.org/10.5151/9788580391732-04", url ="https://openaccess.blucher.com.br/", author = "COUTINHO,Amanda Martins", author = "PASCOLATTI,Yasmin Solci", author = "MOREIRA,Isabel Craveiro", }