Logística da Alimentação Escolar

Maiellaro, João Roberto

Resumo:

Ao longo deste capítulo, serão mostrados trechos de depoimentos extraídos do caderno de “Boas Práticas da Agricultura Familiar para a Alimentação Escolar”, em que ficam evidentes grandes dificuldades logísticas, dentro dos casos de sucesso selecionados pelo FNDE.

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DOI: 10.5151/9786555501520-11

Referências bibliográficas
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Como citar:

MAIELLARO, João Roberto; "Logística da Alimentação Escolar", p. 209-228. Alimentação Escolar: Vamos Colocar os Pratos à Mesa: Uma obrigação do Estado, um dever da sociedade. São Paulo: Blucher, 2022.
ISBN: 9786555501520, DOI 10.5151/9786555501520-11