AVALIAÇÃO DO POTENCIAL ANTI-TIROSINASE E CITOTÓXICO DE EXTRATOS DE <u>Pimenta pseudocaryophyllus</u> (GOMES) LANDRUM
Mota, Rayane O. ; Moreno, Paulo Roberto H. ; Murakami, Cynthia ; Young, Maria C. M. ; Branco, Paola C. ; Costa-Lotufo, Letícia V. ; Silva, Fabiana L.
Resumo:
Substâncias fenólicas têm se mostrado como alternativas para o tratamento de transtornos não-malignos de hiperpigmentação. Pimenta pseudocaryophyllus é uma espécie nativa da Mata Atlântica que contém diversos compostos fenólicos e é reportada como ativa na redução de estresse oxidativo e inflamação induzida por radiação UV-B. No presente estudo, extratos de P. pseudocaryophyllus foram preparados e avaliados para atividades in vitro. O percentual de atividade antioxidante (em 100 μg/mL: 81-96%) e anti-tirosinase (em 5 mg/mL: 41-60%) foi próximo para todos os extratos, já a atividade citotóxica mais proeminente foi observada para o extrato clorofórmio (em 50 μg/mL: 94%). Através da análise por CG-EM pode-se identificar eugenol, metileugenol e chavibetol como componentes majoritários deste extrato. Para avaliar a atividade desses compostos sobre a enzima tirosinase foi utilizado modelo in silico de docagem molecular com tirosinase de cogumelo. Eugenol mostrou a melhor classificação como inibidor e interações por ligação de hidrogênio e íon-dipolo, favoráveis à atividade inibitória.
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Bioquímica,
quimica
DOI: 10.5151/9786555501407-11
Referências bibliográficas
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Como citar:
MOTA, Rayane O.; MORENO, Paulo Roberto H.; MURAKAMI, Cynthia; YOUNG, Maria C. M.; BRANCO, Paola C.; COSTA-LOTUFO, Letícia V.; SILVA, Fabiana L.; "AVALIAÇÃO DO POTENCIAL ANTI-TIROSINASE E CITOTÓXICO DE EXTRATOS DE Pimenta pseudocaryophyllus (GOMES) LANDRUM", p. 102-107. Workshop do Programa de Mestrado Profissional Tecnologia em Química e Bioquímica da USP - Vol. 2. São Paulo: Blucher, 2021.
ISBN: 9786555501407, DOI 10.5151/9786555501407-11