Mario César Jucoski BIER

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Bioprocessos na produção de aditivos alimentares

RODRIGUES, Cristine; OLIVEIRA, Juliana de; BIER, Mario César Jucoski; ROSSI, Suzan Cristina; CARVALHO, Julio César de; VANDERBERGHE, Luciana Porto de Souza; SPIER, Michele Rigon; MEDEIROS, Adriane Bianchi Pedroni; SOCCOL, Carlos Ricardo;

Biotecnologia Aplicada à Agro&Indústria - Vol. 4
PDF - p.249-282

não faz parte de comitês organizadores ainda.

ainda não possui referências a seus trabalhos.