José Marcos Gontijo MANDARINO
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0 - Open Access
Tópicos em Ciências e Tecnologia de Alimentos: Resultados de Pesquisas Acadêmicas - Vol. 1
PDF - p.171-190
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0 - Open Access
Perda da qualidade dos grãos de soja no Brasil em função dos altos teores de acidez e clorofila
Tópicos em Ciências e Tecnologia de Alimentos: Resultados de Pesquisas Acadêmicas - Vol. 3
PDF - p.61-94
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